MET DANS - Diner
Tussengerechten
Na het tussengerecht wordt steeds SORBET geserveerd
  • I

    Normandische tongrollen
    Normandisch vispannetje
    Roze zalmfilet met garnaalsausje
    Paling in het groen


  • II

    Sole Veronique
    Zeevruchtenpannetje
    Gegratineerd vispannetje
    Forel in zilverjasje
    Roodbaarsfilet in papiotte
    Zalmfilet met dillesaus
    Hawaiaans kalkoenrolletje
    Gevulde gourgette met kip
    Rundertong in Madeirasaus


  • III

    Vol-au vent
    Koninginnenhapje
    Forel in amandelschilfers
    Forel à la meunière
    Florentijnse visschotel
    Gegratineerd witloofrolletje
    Gepocheerde forel met dillesaus
    Amandelmedaillons (varkens)

    Pagina drukken